Salam, bonjour,
Une délicieuse tourte farcie avec légumes, viande et fromage; voici un repas bien complet agrémenter d'une salade fraîche et colorée. Merci à Hadia du forum cuisine testée qui a partagé avec nous cette merveille.
Ingrédients :
une pâte feuilletée du commerce ou bien maison si vous êtes courageux
1 petit oignon haché menu
1 courgette rapée
1 càs d'huile
un blanc de poulet cuit ou un reste de poulet rôti
Tranche de fromage pour hamburger
un jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation:
Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile ajouter la courgette et laisser cuire pendant 10"min à feu doux. Saler et poivrer et ajouter le poulet .
Faire des entailles dans la pâte feuilletée sur les côtés comme sur la photo. Étaler la farce au milieu poser dessus le fromage ensuite tresser la pâte comme sur la photo. Dorer à l'œuf parsemer de graines et enfourner à 180° pendant 20 min.
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