Salam, Bonjour, J'ai découvert ce plat sur mon forum préfèré cuisine testée. Une recette qui nous vient de Turquie, ce pays riche par sa culture, son histoire, sa gastronomie et pas que par ses séries. Pourquoi Hassan Pacha et bien pour la couronne de...
Salam, Bonjour, Ce sont de délicieux gâteaux que j'ai préparés pour l'aid. Ils ont été beaucoup appréciés par mes proches. En plus facile à réaliser, alors vous savez qu'est ce qu'il vous reste à faire. La recette: 30 feuilles de pâte à filo (vendu ds...
Salam, bonjour, J'aimerais partager avec vous une recette facile et qui donne à coup sûr de bons baghrirs légers, spongieux mais surtout pleins de trous comme ceux de nos grands-mères. Ingrédients: 2 bols de semouline 1 bol de farine 1 càc de sel 1 càc...
Salam, Bonjour, Voici un classique de la cuisine Maghrébine. Les mesemens sont des carrés de pâte à base de semoule, feuilletée à l'huile et au beurre fondu. Ils sont cuits généralement sur une plaque en fonte. Vous les dégusterez volontier avec du miel...
Salam, Bonjour, Après une longue pause je vous reviens en pleine forme pour partager avec vous les recettes que j'ai testées et appréciées. Tout d'abord je vous souhaite Aid moubarek 2011 à tout les musulmans que dieu accepte notre jeûne et voici quelques...
Salam, bonjour, voici une tarte au citron qui allie trois goûts et textures, qui raviront vos papilles et mettront en éveil tous vos sens. Le croustillant et le bon goût de beurre de la pâte; la douceur et le goût citronné et frais de la crème; La légéreté...
Salam, bonjour, Pour le thé ou pour le quatre heure des petits, ils sont idéals avec leur bon goût de beurre et de vanille. Et le goût de la vache qui rit alors et bien aucune trace. Pour 30 sablés environ : 3 ou 4 portions de Vache qui rit 200 g de farine...
Salam, bonjour, L'été est là et il est temps que je prenne une petite pause. Je vais retourner auprès des miens pour me ressourcer et revenir avec plein de souvenirs et de recettes surtout. Je remercie toutes les personnes qui m'ont aidée à faire mes...
Pour le dessert de ce soir, un coulant au chocolat blanc pour réchauffer le corps et le coeur. la recette me vient du blog de sand cuisine http://sandcuisine.canalblog.com/archives/2007/01/12/3645133.html voici la recette avec mes modifs en rouge Ingrédients:...
Salam, bonjour, aprés une longue absence je reviens avec une recette d'un exellent moelleux au chocolat, pour les fans des gros gâteaux moelleux et riche en goût, c'est la recette que vous cherchiez. Ingrédients : 5 oeufs 150g de sucre en poudre 1 verre...
Salam, bonjour, Dimanche passé c'était l'anniversaire de mon petit niniss 5ans déjà!!! Pour fêter ça j'ai préparé une "Sweet table" une table de fête. Ce concept qui nous vient d'outre mer et qui fait vraiment un bel effet et fait pétiller les yeux de...
Salam, bonjour, Aujourd'hui je vous propose une délicieuse soupe de lentilles. Une recette trouvée dans mon livre de recette "la cuisine". Des lentilles avec des crevettes, cela peut parraître bizzare, mais une association qui donne vraiment un exellent...
Salam, bonjour, Après une abscence dû aux alléas de la vie, je vous reviens avec une recette de pâte feuilletée que j'ai adoptée et le resultat est là. Vraiment sublime de quoi satisfaire tous les gourmands et gourmande. J'ai longtemps hésité de sauter...
Salam, bonjour, Je participe au concours de gourmandises orientales de halwati shop avec cette recette de gâteau d'anniversaire Pour moi ce sera le thème de la mer Il faut présenter ses 4 articles préférés et la gagnante aura 2 des ces 4 articles Alors...
Bonjour, pour mon premier billet qui commence par un jour de printemps un jour de renouveau, je vous propose cette succulente tarte aux fraises, un classique probablement mais une valeur sûre qui ravira autant les petits que les grands. surtout que c'est...
Salam, Bonjour, Un basique et incontournable de la cuisine c'est la sauce tomate; elle rentre dans beaucoup de préparation notamment de la sauce bolognaise et de la pizza. C'est une recette qui me vient de mon mari que lui même a appris du restaurateur...
Salam, bonjour, Vous avez bien lu sans pétrissage n'est ce pas le rêve de chacune de nous et bien avec cette recette il est enfin réalisé. Une recette que j'avais souvent vu sur la toile, mais que je n'ai jamais osée essayer disons que je n'étais pas...
Salam, bonjour, Comment résistez à ces délicieuses brioches parfumées à l'anis et au bon goût d'agrumes. Autrefois,elles étaient préparées généralement pour l'aid el fitr ou les mariages mais pourquoi pas pour le petit déjeuner ou le goûter en plus elles...
Salam, bonjour, pour mon dernier billet avant des vacances bien méritées, je vous propose cette recette facile et ultra rapide avec un magnifique résultat. En plus cela permet de se débarrasser des blancs d'oeufs qu'on a accumulés dans le frigo. Des petits...
Salam, bonjour, Comment résister à ces petites brioches en forme d'escargot qui nous viennent d'Espagne. A la fois croustillantes et moelleuses à mi chemin entre la brioche et le croissant, elles sont tellement douces et lègères qu'elles sont parties...
Salam, bonjour, C'est comme si vous êtiez au snack mais c'est vous qui l'avez fait du pain, à la garniture en passant par la sauce. Ici avec du poulet, mais vous pouvez utiliser de la viande de boeuf ou de veau ou bien encore du poisson selon vos envies....
Salam, bonjour, Comment peut-on résister à ces petits muffins tous moelleux une recette qui nous vient d'outre mer. Rapide à faire, et oui!!! les anglosaxons sont très pragmatiques et ne se compliquent pas trop la vie. Voici en version chocolat avec des...
Salam, bonjour, Voici un plat classique des mariages et des fêtes en général dans mon pays. Il est souvent servi en deuxième plat comme dessert ou bien en plat principal après un bon hors d'oeuvre. On peut le décliner de plusieurs façons avec des abricots...
Salam, bonjour, voici des petits pains à la semoule et à l'huile d'olive très aériens et légers idéals pour accompagner un tagine. Ingrédients : 200gr de semouline 200 gr de farine 100 ml d'huile d'olive 1 càs de levure boulanger 1càc de sel 180 ml d'eau...
Salam, bonjour, Voici une recette d'une glace faite maison sans sorbetière facile rapide et avec un résultat époustouflant. Cette recette je l'ai découverte chez notre amie mouni qui fait des merveilles en réalisation culinaire mais surtout en photographie....
