la cuisine de niniss & co

Marbré italien

Chocolat

Par niniss

Salam, bonjour, Voici un cake qui va surement vous séduire par son apparence mais surtout pas sa texture humide et onctueuse. Accompagné d'un bon café au lait ou bien un verre de lait froid, il fera trés bien l'affaire pour un goûter. Ingrédients: 4 oeufs...

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Croissants et pain au chocolat

Viennoiseries et autres

Par niniss

Salam, Bonjour, Pour le petit déjeuner du week-end j'ai préparé ces délicieuses viennoiseries. Ils ont eu beaucoup de succès et ont bluffé les miens qui pensaient que c'était des viennoiseries du commerce. Ce qui n'était pas pour flatter mon ego!!! La...

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Cigares et samsas aux amandes

Petits fours

Par niniss

Salam, Bonjour, Ce sont de délicieux gâteaux que j'ai préparés pour l'aid. Ils ont été beaucoup appréciés par mes proches. En plus facile à réaliser, alors vous savez qu'est ce qu'il vous reste à faire. La recette: 30 feuilles de pâte à filo (vendu ds...

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Me revoilà!!!!!

Paroles paroles

Par niniss

Salam, Bonjour, Après une longue pause je vous reviens en pleine forme pour partager avec vous les recettes que j'ai testées et appréciées. Tout d'abord je vous souhaite Aid moubarek 2011 à tout les musulmans que dieu accepte notre jeûne et voici quelques...

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Bonnes vacances

Paroles paroles

Par niniss

Salam, bonjour, L'été est là et il est temps que je prenne une petite pause. Je vais retourner auprès des miens pour me ressourcer et revenir avec plein de souvenirs et de recettes surtout. Je remercie toutes les personnes qui m'ont aidée à faire mes...

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Financiers à la framboise et à la pistache

Petits fours

Par niniss

Salam, bonjour, pour mon dernier billet avant des vacances bien méritées, je vous propose cette recette facile et ultra rapide avec un magnifique résultat. En plus cela permet de se débarrasser des blancs d'oeufs qu'on a accumulés dans le frigo. Des petits...

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Confiture d'abricots

Par niniss

Salam, bonjour, c'est la période des fruits d'été et il y en a à gogo sur les étales du marché. Alors pourquoi ne pas les déclinés en tarte , dessert et confiture. Aujourd'hui je vous propose la confiture d'abricots, très facile à faire et délicieuse...

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Glace à la fraise

Par niniss

Salam, bonjour, Voici une recette d'une glace faite maison sans sorbetière facile rapide et avec un résultat époustouflant. Cette recette je l'ai découverte chez notre amie mouni qui fait des merveilles en réalisation culinaire mais surtout en photographie....

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Pain sans pétrissage

Pains et Pâtes

Par niniss

Salam, bonjour, Vous avez bien lu sans pétrissage n'est ce pas le rêve de chacune de nous et bien avec cette recette il est enfin réalisé. Une recette que j'avais souvent vu sur la toile, mais que je n'ai jamais osée essayer disons que je n'étais pas...

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Tagine aux pruneaux et aux oeufs de caille

Plat et tagine

Par niniss

Salam, bonjour, Voici un plat classique des mariages et des fêtes en général dans mon pays. Il est souvent servi en deuxième plat comme dessert ou bien en plat principal après un bon hors d'oeuvre. On peut le décliner de plusieurs façons avec des abricots...

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